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今天吃什么菜谱

2023-12-13 15:38:24 互联网

今晚吃什么菜好呢简单又好吃

今晚吃什么菜好呢简单又好吃,只需要十分钟就能完成,这道菜饱含着家乡的味道,只要极低的预算就能买到一大袋食材了,以下是今晚吃什么菜好呢简单又好吃,欢迎阅读分享!

今晚吃什么菜好呢简单又好吃1

一、肉末蒸芋头

现在正是芋头上市的季节,大家记得买来吃。新鲜的芋头直接蒸熟就可以吃,也可以用来炖汤,做成蒸菜也很美味。尤其是这道肉末蒸芋头,咸甜适口,老少皆宜。这道菜最好用荔浦芋头,先把芋头去皮,切成小块,铺在碗里。然后热锅凉油倒入肉末炒变色,再加入葱、姜、老抽、生抽、盐、蚝油炒出香味。最后把炒好的肉末倒在芋头上,上锅蒸熟就好。粉粉糯糯,味道很棒。

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二、蒜香小白菜

秋天是小白菜上市的季节,这时候的小白菜翠绿鲜嫩,价格也实惠,三两块钱就可以炒一盘。小白菜洗净,切成段。热锅凉油,放入蒜末和干辣椒炒香,然后倒入白菜,大火快速翻炒至断生,最后加盐调味就可以了。特别简单快手的一道菜,清爽好吃

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三,香菇大葱炒鸡蛋

香菇去蒂洗净,切成小块。热锅倒油烧热,然后倒入鸡蛋液,大火快速滑炒,炒熟盛出。接下来锅中再加少许油,放入姜丝和蒜末炒香,然后倒入香菇大火炒软。最后倒入炒好的鸡蛋,再放入大葱段,加盐调味,炒匀即可。鲜香可口,特别下饭。

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四,腐竹炒木耳

这两种食材是一年四季都好买的,平时可以买些放在家里备上,提前泡好,炒着吃很方便。泡发的腐竹切成段,泡过的木耳开水下锅,大火煮至断生捞出。热锅凉油,放入葱姜蒜炒出香味,再倒入腐竹炒软。然后倒入木耳,淋入清水翻炒均匀。最后加葱段、盐、生抽调味,炒匀即可出锅。

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五,肉末炒豆角

长豆角不好熟,但是切成碎末就快多了。热锅凉油,放入葱姜蒜炒出香味,再加老抽和生抽炒香。然后倒入豆角碎,大火炒至豆角变软,再搭配一些胡萝卜碎,口感更丰富。最后待所有的食材都炒熟了,加蚝油、生抽、盐、白糖调味,炒匀就可以装盘了。这道菜配米饭,拌面条,或者卷饼,都超级美味。

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六,蘑菇炒芹菜

蘑菇自带鲜味,和很多食材搭配都很好吃,可荤可素。芹菜炒蘑菇,我家常吃,做法特别简单。芹菜洗净,切成段,蘑菇洗净,撕成条。先把芹菜开水下锅,大火煮至6分钟捞出。热锅凉油,放入葱姜蒜和辣椒炒香,然后倒入蘑菇炒软。最后倒入处理好的芹菜,加盐、白糖、香醋炒匀就可以了。鲜香微辣,很开胃。大家好呀,我是饭饭!喜欢厨房,喜欢做饭,用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况,每天都会更新,感谢大家的关注和点赞,祝您和您的家人生活愉快!

今晚吃什么菜好呢简单又好吃2

冬季吃什么菜好呢

1、芹菜

冬季多吃一些芹菜,对人类身体大有好处,它不但能为人体补充丰富蛋白质,还能让人体吸收一些糖类物质和胡萝卜素以及维生素c,能满足人体正常代谢对不同营养的需要,而且冬天还是高血压的高发季节,人们平时多吃一些芹菜对高血压的发生能起到一定预防作用。

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2、西红柿

在每年冬季多吃一些西红柿,对身体大有好处,因为西红柿中含有大量的番茄红素,这种物质可以加快人体代谢,而且能净化血液,在冬季使用,它可以放松人的神经,也能缓解压力,而且能增强人体自身免疫力,可以预防流感和肠胃疾病发生。

适合冬季吃的食物大全

1、莲藕

进入冬季以后,绿色蔬菜数量减少,但莲藕却会大量上市,它是一种能养阴清热,润燥止咳,而且能清心安神的健康菜品,特别适合人们在冬天食用。人们在冬季吃莲藕时,可以把它清炒后食用,也可以把它和黑木耳以及排骨等多种食材搭配在一起煲汤喝,这样既能为人体补充丰富营养,又能起到健脾开胃益血补心等保健作用。

2、梨

水果梨也是特别适合人们在冬季吃的一种健康食物,它是冬季常见水果之一,能滋阴润燥,也能润肺止咳,它对人类上呼吸道感染有良好预防作用,对冬天人们经常出现的咽喉干痒,以及声音嘶哑,还有咳嗽痰多等不良症状,都有一定预防和缓解作用,另外它还能加快人体内的尿酸代谢,对冬季人们高发的痛风也有明显预防作用。

含锌高的食物有哪些

1、生蚝

生活是一种海产食材,也是所有食物中含锌量最高的一种食物。质量好的生蚝在捕捞以后可以直接吃它,能让人体吸收大量的微量元素锌能满足人体正常工作是对锌的需要。除了生蚝以外,人们常吃的牡蛎和其他贝类食物的含锌量也比较高,适合人们经常食用。

2、瘦肉

平时人们常吃的瘦肉也是含锌量比较高的食物,特别是猪瘦肉,以及牛里脊肉和羊肉等都含有丰富的微量元素锌,人们吃了这些肉类食材后,能把它们含有的锌吸收,而且能吸收大量的优质蛋白,可维持身体正常代谢也能提高人体健康水平。

什么食物含锌多

1、生活中含锌多的食物有很多,平时人们常吃的蛋黄拖各种水产鱼类就都是含锌量比较高的食物,这些食物容易被人体消化和吸收,而且能让人体尽快把它们含有的微量元素锌吸收和利用,可防止人体因缺锌而出疾病。

2、五谷杂粮的含锌量也比较高,特别是平时人们吃的豆类食材中都含有丰富的微量元素锌,人们多吃豆制品或者多喝豆浆,多用红用豆黑豆等煮粥喝,就能让身体吸收丰富的微量元素锌,除此以外,花生小米和萝卜等食材中都含有丰富的微量元素锌,适合人们经常去食用。

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夏天吃什么菜好

1、黄瓜

黄瓜味甘多汁,有清热解毒、生津止渴、利尿消肿的功效。黄瓜的头部虽然味苦,但含有葫芦素,可增强人体免疫力,能起到抗肿瘤的功效。夏天生吃黄瓜,或凉拌黄瓜、清炒黄瓜,都是非常不错的选择。

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2、冬瓜

冬瓜味清淡爽口,有利尿消肿、清热化痰的功效。用来搭配薏米、百合、莲子、鸭肉煮汤,有清热解暑、开胃健脾的功效。清炒冬瓜,也是不错的选择。

3、西红柿

西红柿味甘性微寒,具有清热解毒、生津止渴、健胃消食的功效。夏天来一盘凉拌西红柿或者西红柿蛋汤,既美味又富有营养,是非常适合夏天吃的菜。

4、苦瓜

成熟的苦瓜,瓤可生吃,瓜肉可以做汤、凉拌或者炒菜。与瘦肉搭配,既清脆爽口,又有助消化、除烦热、解疲乏、清心明目的功效。是夏天很好的解暑菜肴。

5、海带

海带含有丰富的碘和钾元素。夏天吃海带能有效补充随汗液丢失的钾离子,帮助身体排出多余水分,改善水肿。碘还能促使甲状腺功能提升,帮助身体加强新陈代谢。

6、莲藕

莲藕具有清热凉血、生津止渴、解暑除烦的功效,炒菜、煮汤皆宜。夏天来一盘小炒藕条,或炖一锅莲藕汤,既能健脾养胃,又能清热解暑,是非常不错的选择。

7、夏季菜谱

拍黄瓜

材料:黄瓜250克,酱油、醋、香油、盐适量。

做法:将黄瓜洗净、去皮。从中间剖开,用刀平拍,再切成小段,码放在盘内。淋入调好的酱汁(酱油、醋、香油),再加盐调味即可。

8、西红柿肉末汤

材料:西红柿2个,瘦猪肉100克,葱姜少许。

做法:将猪肉洗净、剁成肉泥。西红柿洗净去皮,切块。锅内放油,放入葱姜煸炒,再放西红柿炒碎,加清水适量,加盖焖煮。水沸时再加入肉泥,再沸时加盐调味即可。

夏季解暑方法

1、随时闭目养神

进行适当的闭目养神,也是一种健康的生活措施,也会帮助您远离疾病的发生!闭目,可使人心平气和,思绪冷静,精神静谧,从而达到养精蓄锐、振奋精神之目的。可利用工作之余或等车、乘车等一些零碎时间,随时闭目养神。特别是夜深人静时,静静地闭目端坐,凝神敛思,几分钟或十几分钟便会感到思绪宁静、心气平和,而且暑气渐消、精力渐增。经常闭目养神对健康也大有裨益。国内外研究均证明,这种排除外界精神因素干扰的神经系统自我调节,可使人体生理功能处于极佳状态,有助于益寿延年。

2、得空就做深呼吸

紧张的时候是需要做深呼吸的,但是如果你想要远离中暑的话,适当的做些深呼吸也是非常有用的`。深呼吸是气功中的调息法。嵇康《养生论》认为,炎热夏季“更宜调息静心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心少减,不可以热为热,更生热矣”,这里就指出了“心静自然凉”的夏季养生理念。具体做法是:用鼻深深呼吸,呼吸尽量深长、缓慢、低微,最好听不到自己的呼吸声,同时意守丹田,很快就能让自己平静下来。深呼吸与闭目相结合,养神效果更佳。

3、坚持午间小睡

午睡也是缓解精神劲张的措施,适当的进行午睡就是一种健康的生活状态。坚持午睡是养生的重要方法,炎热夏日尤为重要。一则天气炎热,夜间不易入睡,清晨天亮早,故睡眠通常不足;二则白天工作繁忙,出汗较多,体力消耗大,极易疲劳。夏日午睡不需太长,哪怕只是20分钟的小睡,就足以补偿夜间的睡眠不足和白天工作消耗的精力,而且有助降血压,舒缓紧张度。

4、尤其不要生气

如果你脾气不好的话,这也会导致我们的身体出现异常的,特别是在生活中,我们需要注意合理的生活哦。夏季是一年中阳气最旺盛的时期,此时人体的阳气也进入极盛阶段。由于内外夹热,人的心情比较容易烦躁。中医认为怒伤肝,大怒不止,肝气上逆,血随气而上溢,则面红耳赤、青筋暴起,重则可致呕血,甚至昏厥、猝死。所谓“静则神藏,燥则消亡”,意思是心静则心火消降、精神得养。夏季尤其要保持平和心态,切忌暴躁。若必须发泄一下,切记生气别超过3分钟。

5、尽量“不妄作劳”

健康的生活也是需要我们在生活中不断的养生的,尤其是夏季要注意远离劳心劳神的工作!夏季天气炎热,动辄汗出,工作学习劳心费力,体力消耗大,“不妄作劳”就是讲究不管做什么都要适度:工作强度要适度,不要超长加班、超负荷工作;老年人不要做一些力不从心的活儿;熬夜要适度,晚上最好23:00点前上床休息;运动强度要适度,夏天宜在早上和傍晚做一些有氧运动,但别做剧烈运动,也不要到人多嘈杂的地方看热闹,高温天气里逛街或聚餐、打牌、K歌到深夜也是不适宜的。我习惯把夏天要穿的衣物和家庭必需用品提早备好,炎热的中午和下午尽量不外出,多宅在家里休息、静养,以保健康。

6、读书习字最静心

心平气和就是我们的健康生活方式,尤其是在生活中适当的陶冶情操也是很有必要的!我喜欢读书,睡前必读书半小时至一小时。炎炎夏日,手拿一本好书,很快就会心神宁静、暑热消散。好书不仅给人知识、增添智慧、增长才干,而且最能抚慰心灵,消除烦躁和妄念,从而使心灵平静如水。

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