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猪肝怎么做好吃又嫩又好吃啊

2023-12-20 15:03:11 互联网

猪肝好吃又嫩的做法如下:

猪肝怎么做好吃又嫩又好吃啊

准备食材:猪肝、蒜苗、泡椒、蚝油、生抽、料酒、老抽、胡椒粉、淀粉、盐、泡姜、小米辣和葱姜蒜。

1、将猪肝洗好切片了,蒜苗切段,泡姜切丝,小米辣切段,葱姜蒜切段。

猪肝怎么做好吃又嫩又好吃啊

2、猪肝加生抽、蚝油、料酒、老抽、胡椒粉、盐和淀粉以及油搅拌腌制。

3、锅中加油烧热,猪肝滑炒出锅,加油将葱姜蒜和小米辣爆香了。

4、将豆瓣酱下锅翻炒出油,加猪肝翻炒,将蒜苗下锅,加盐调味即可。

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